Snacking yakiimo 🍠 私の好きな芋。 . 焼き芋は本当に侮れない。 NASAは栄養素の高さから「準完全食品」として研究しているらしいです。 さつまいもはビタミン類や食物繊維も豊富！ デトックス効果のあるヤラピンも、焼き芋であれば余すこと無く摂ることができる効率の良い調理法。 でも、焼き芋の栄養を最大限に活かすのは、冷やして食べる事。 冷やして食べると血糖値の上昇を抑える食品でもあり、糖の吸収も緩やかにしてくれます。 そんな芋、ちょっと小腹が空いた在宅勤務中に、 だらだらと食べています。