lazywifetokyo2020.07.04

Gluten-free Tofu Mouniere. グルテンフリー、豆腐の米粉ムニエルとお惣菜 いつもは豆腐に片栗粉をまぶしてステーキにするのが、うちの定番ですが、今日は米粉でムニエルにしてみました。 外はパリッと揚がり、中はもちもち、 グルテンフリーなのが嬉しいです。 . ■材料と作り方 米粉 適量 木綿豆腐 1パック オリーブオイル 大さじ3 木綿豆腐はしっかりと水気を取ります。 わたしは、キッチンペーパー数枚に包み、 優しく手で圧力をかけて水気を絞りました。 好きな大きさに切って、断面に米粉をつけたら オリーブオイルを引いて熱したフライパンで こんがりと焼き上げて出来上がりてます。 昆布つゆをかけて頂きました。 サイドメニューは、 納豆ステーキ 舞茸キャロットラペ おくらの和物 大根とにんじんの生酢 ひじきの煮物 でした。 . ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#udon ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#protein ‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#ethical ‎#healthyeating ‎#animallovers ‎#animalrights ‎#tofu ‎#ヴィーガン‎#豆腐 ‎#ベジタリアン‎#ビーガン‎#ガーリック‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#ご飯‎#プラントベース‎#豆腐のムニエル‎#キャロットラペ‎#ひじき‎#納豆アレンジ ‎#グルテンフリー‎#lazywifetokyo
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