今日はお友達へのプレゼントのローチョコレートを作っていました。 マカ×シトラスの香りのローチョコレート。 マカは一般的にはまだまだ女性に馴染みのないスーパーフードかもしれませんね。 ですが、マカはホルモンバランスを整えてくれる成分や、たんぱく質・鉄分の素材となる必須アミノ酸を多く含んでいるそうです。   また “若返りホルモン”の分泌を促すアルギニンは肌の新陳代謝を良くしアンチエイジング効果が期待出来るなど、マカは女性に嬉しいパワーが秘められたスーパーフードの１つです♡   苦いような甘いような…独特な風味を感じるので、シトラスの薫りをほんのり付けました😊    栄養価の高いマカを、同じくスーパーフードと言われる非加熱のカカオと合わせることで相乗効果が期待出来ると考えられています。    五感で楽しみながら、楽しく、美味しく、そして効率よく、植物のエネルギーを頂きたいものですね😊