tacaco2020.07.26

発酵ヘルパーくるみちゃん♡ おうちで簡単にケフィアヨーグルトが作れるキットです。 豆乳250mlにケフィアたね菌を1つ入れて、「くるみちゃん」にくるんでコンセントをセット。24時間後には豆乳ヨーグルトが完成しています。 発酵適温は25℃前後だそう。25℃を越える気温の夏でも冷たい豆乳の温度をあげるために「くるみちゃん」を巻くと良いそうですよ。 私は豆乳に少しココナッツミルクを混ぜてほんのり甘いヨーグルトにしてみました♡ もちろん、牛乳でも作れます。 オリジナルのヨーグルトがいつでもどこでも作れるなんて素敵ですよね♡ https://kefirfan.co.jp/
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