ミニトマトとバジルの冷製パスタ🍅🌱 これからの季節おすすめのベジレシピ。 〰️𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆〰️ ①玉ねぎを微塵切りして辛みが抜ける程度酢水につける ②オリーブオイル、にんにく微塵切りorチューブを入れて1/2or1/4に切ったミニトマト、水を切った①、バジルを加える ③塩胡椒、ケチャップ、白ワインビネガーorレモン汁を使って好みの味に調整し、15〜30分程度冷蔵庫で冷やす ④茹でた後に水で締めたスパゲッティを和えて完成🌟 爽やかだけど食べ応えのある冷製パスタで、 何年も前から作っているレシピです☺️ ケチャップを少量加えると、 野菜だけでもコクが出て美味しいです🥫 . . . ‎#トマトバジルパスタ ‎#冷製パスタ ‎#akari_vegerecipe ‎#ヴィーガンレシピ ‎#サスティナブルな暮らし ‎#エコライフ