lazywifetokyo2020.08.10

ご飯がすすむ、厚揚げの味噌だれ炒め Thick fried tofu marinated in miso.  厚揚げを食べると、  あぁ〜食った食った!という満足感を  いつも感じます。笑  今日もたくさん食べて、  健康に一日を終えることができました🙌 ■材料と作り方  ごま油 小さじ0.5  厚揚げ豆腐 2枚  生姜 薄切り 5枚程度  お好きな野菜 300g程度  わたしは、キャベツ、にんじん、ピーマン  ぶなしめじ、ねぎを入れました。 合わせ味噌だれ  味噌 大さじ1.5  甜菜糖 大さじ1  水 大さじ1  本みりん 大さじ1  醤油 大さじ1 合わせ味噌だれ用の調味料を 合わせておく。 厚揚げは油抜きせず、 好きな大きさに切って、 そのままフライパンで 焼き目がつくまで焼けたら、 お皿によけておく。 次に、ごま油を熱したフライパンに 野菜を入れて、中火で火を通す。 火が通ったら、厚揚げを加え、 味噌だれを回しかけて、 フライパンを返しながら、 全体に味噌ダレを馴染ませたら、 火を止めてお皿に盛って完成です。 ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#tofu ‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#healthyeating ‎#animallovers ‎#animalrights ‎#soyprotein ‎#friedtofu ‎#ヴィーガン‎#タンパク質 ‎#ベジタリアン‎#ビーガン  ‎#厚揚げ‎#味噌ダレ ‎#味噌炒め‎#プラントベース ‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#マクロビ ‎#ヴィーガンレシピ ‎#豆腐‎#lazywifetokyo
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