グルテンフリー！米粉ヴィーガンパンケーキ vegan rice flour pancakes🥞 　ご飯を炊くのを忘れていたので、 　米粉でパンケーキを作りました。 　分厚いパンケーキよりも、 　わたしは薄いパンケーキに 　フルーツを巻いて食べるのが好きです。 . . ■材料と作り方 米粉　100g ソイヨーグルト　50g ベイキングパウダー　5g ※アルミフリー お好みで甜菜糖　0g〜20g 豆乳or 植物性ミルク60ml〜80ml 米粉は物によってすぐ緩くなったりするので 固さを見ながらミルクは調整してください。 . 全てボールに入れて混ぜる オリーブオイルを熱したフライパンに 生地を流して、両面を弱〜中火で 3分ずつほど焼いたら完成。 生地を流し込む前に、 軽くキッチンペーパーなどで油を拭き取って、 表面の油量を均等にしておくと、 表面が綺麗に焼けます。 . 好きなフルーツや、メープルシロップを パンケーキに添えてどうぞ。 わたしは焼いたバナナとクランベリー、 ブルーベリーをのせました。 . ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#pancakes ‎#vegansnack ‎#glutenfree ‎#plantbased ‎#protein ‎#healthyeating ‎#animallovers ‎#animalrights ‎#vegetables ‎#ヴィーガン‎#ヴィーガンパンケーキ‎#ベジタリアン‎#ビーガン‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#マクロビ‎#米粉‎#米粉のパンケーキ‎#パンケーキ ‎#グルテンフリー ‎#lazywifetokyo