生麩の調理に初挑戦！ 生麩とレンコンの甘辛炒めです👩‍🍳 レシピはこちらを参考にしました。 https://cookpad.com/recipe/4238308?view=classic‎#share_url 箸が止まらなくなる危険なおかずなので要注意😂💕 ヴィーガンではお肉の代替品としても活用されるのかな？調べてみたら... ✔︎低カロリー ✔︎低脂肪 ✔︎低糖質 ✔︎高タンパク ✔︎ナトリウム、カリウム、ミネラルも含まれている なんとスペックの高い😳✨ 小麦粉にお水を加えながら練って作られているお麩は、 水中で何度も揉んでいるためグルテンだけが残るそうで 炭水化物の量も少ないそうです。 ただし、食べすぎ注意。 何でも程よく楽しみながら食べることが大切だと思います😊 ‎#ヴィーガン ‎#ヴィーガンレシピ ‎#ビーガン ‎#ハッピーヴィーガン