ヴィーガン対応/プラントベース
2020.10.12

生麩の調理に初挑戦!
生麩とレンコンの甘辛炒めです👩🍳
レシピはこちらを参考にしました。
https://cookpad.com/recipe/4238308?view=classic#share_url
箸が止まらなくなる危険なおかずなので要注意😂💕
ヴィーガンではお肉の代替品としても活用されるのかな?調べてみたら...
✔︎低カロリー
✔︎低脂肪
✔︎低糖質
✔︎高タンパク
✔︎ナトリウム、カリウム、ミネラルも含まれている
なんとスペックの高い😳✨
小麦粉にお水を加えながら練って作られているお麩は、
水中で何度も揉んでいるためグルテンだけが残るそうで
炭水化物の量も少ないそうです。
ただし、食べすぎ注意。
何でも程よく楽しみながら食べることが大切だと思います😊
#ヴィーガン #ヴィーガンレシピ
#ビーガン #ハッピーヴィーガン
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