meg2020.10.19

トップバリュのムフス スパイスとガーリックの効いた、しっとりめのペーストでした。 黄色いプレーンの方がひよこ豆感を楽しめる。 ✻ 赤い方はスパイシー。 辛いのが苦手でも全く大丈夫なくらい。 辛みの元はチポトレペーストというもの🌶 熟したパラペーニョの燻製、トマト、 スパイスを加えたソースだそう。 パプリカで赤くなってます。 ✻ ¥198(+tax) 食用調合油がパーム油を含む気もするけれど、 パッケージが気になったので食べられて満足。 ムフスってHUMMUSなのか…。 アラビア語では母音のウとオは発音されないよう。 ムフスの呼び名も色々。中東っておもしろい。 ‎‎‎‎‎‎‎‎‎#plantbased ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#プラントベース ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#vegetarian ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#ベジタリアン ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#菜食 ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#organic ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#オーガニック ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#vegan ‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎‎#ヴィーガン ‎‎‎‎‎‎‎‎‎#グルテンフリー ‎‎‎‎‎‎‎‎‎#TOPVALU ‎‎‎‎‎‎‎‎‎#トップバリュ ‎‎‎‎‎‎‎‎‎#ムフス

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