Kunimi Madoka2020.10.29

【超アンチエイジングスイーツ】 濃厚アボカドチョコタルト(レシピあり) 『最も栄養価の高い果実』 としてギネス認定されている “アボカド“ と 『最強のアンチエイジングフード』 “ココナッツオイル“と“カカオパウダー“ を使って とーっても濃厚なチョコレートタルトを作りました👏🏻 カフェ開くなら全然メニューに入れる! って思うくらい美味しいです✨ レシピは下に載せておきます🥑 ココナッツオイルはココウェルさん の(写真2枚目の香りがほとんどないタイプ) 有機プレミアムココナッツオイルを使っています🥥 ココナッツオイルは他のオイル類の中でも 酸化しにくく料理やお菓子作り、 美容や健康にとってもオススメです✨ また、一般のココナッツオイルの収穫の過程では 猿🐒などの動物の搾取しているケースが多い中、 ココウェルさんの取り扱うフィリピン産のココナッツは動物の搾取なく採取しているそうです✨ ココナッツオイルだからOK!ではなく 製造過程から手元に届くまでに心が込められてる ってとても大事ですね🌱 個人的に好きな使い方は 炊きたてのご飯に少量混ぜるとツヤとコクが出ます (アーユルヴェーダの先生はギーを入れてたので) 熱によって酸化もしづらいので アヒージョやファラフェルの揚げ物 にするのもオススメです そんなココナッツオイルを使った 【アンチエイジング爆弾】 アボカドチョコレートタルトのレシピのご紹介です ▶材料 タルト生地 デーツ 130g アーモンド 1カップ ライスケーキor玄米ぽんせん 2枚 (無くてもOK/香ばしさup) ココナッツオイル 適量 アガベシロップ 適量 フィリング アボカド(中玉) 1個 ココアパウダー 60g ココナッツオイル 60g アガベシロップ 100g バニラエッセンス 適量 ▶作り方 1.タルト生地をフードプロセッサーにかけて、 タルト型に詰める 2.170℃で15分程軽く焼く(水分飛ばす) 3.フィリングの材料をミキサー又はブレンダーにかける 4.焼きあがったタルト生地にフィリングを流し入れ、整える 5.生チョコくらい柔らかめが好きなら冷蔵庫、 やや硬めが好きなら冷凍庫で冷やし固めて完成。 分量はお好みで調節してみてください👼🏻 きっと既製品の添加物やグルテン入りのものより ずっと美味しくできますよ👐🏻 https://www.instagram.com/p/CFt46cbAuuo/?igshid=voostpkuyw36
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