meg2020.11.07

バターナッツかぼちゃのグラタン🎃うまうま🤤 [バター・ナッツ・かぼちゃ] 君は結局なんなんだ、と思い調べると 分類は東洋かぼちゃ。 食べてみると バターのように滑らかで ナッツのように甘いかぼちゃ。 そんな感じ。 ✻ ベーコンなしで コリっと焼いたエリンギで食感を。 豆乳でのばして塩胡椒を気持ち多め。 上には豆乳シュレッドを。 めためたに美味🤤 まだ半分あるので誰か食べに来てください 𓌉◯𓇋 ‎ ✻ 何となくやってきたヴィーガン料理。 食材の置き換え以外に何か知れたらと、 いろんなレシピを調べることに。 より料理の基礎が大事になる事を思いつつ レシピは見てるだけで楽しい ‪‪☺︎‬ これ、鉄ヲタが時刻表を眺めるのが楽しいのと 同じ感覚なんだろうな 𓅸𓅿𓅹 分かるよ、その気持ち😎 ‎‎#プラントベース ‎‎#菜食 ‎‎#オーガニック ‎‎#ヴィーガン ‎‎#ヴィーガンレシピ ‎‎#バターナッツかぼちゃ ‎‎#豆乳シュレッド
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