mai_furuya2020.12.01

下北沢の変化を見に行こうと遊びに行ったので16時ぐらいからデリを販売されているヴィーガン料理屋 KLASINA(クラシナ)さんでテイクアウトしました💚 ロシアを旅していた頃を思い出させるきのこたっぷりビーフストロガノフもヴィーガン対応、エスニックなタンドリー焼きから大豆ミートの和物も発酵食品たっぷりでとってもおいしかったです! 何度か伺ってヴィーガン料理の創作アイディアを家でもできるように落とし込みたいと思いました!
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