lazywifetokyo2020.12.07

ヴィーガン 焼肉丼 Today’s meal. BBQ Vegan meat -Donburi .  大豆ミートはいつもミンチが  ブロックばかり食べていました。  先日焼肉ライク (nextmeats) に行って、  大豆ミートのフィレタイプの美味しい  使い方を学んだので、今夜は実践です。 ■材料と作り方 2人分  乾燥大豆ミートフィレタイプ 30g ほど  玉ねぎ 1個  片栗粉 適量  オリーブオイル適量  (合わせ調味料)  おろしにんにく 1片  おろししょうが 1片  しょうゆ 大さじ2  水 大さじ2  みりん 大さじ2  砂糖 大さじ1 (お好みで)  白ごま  ねぎ   玉ねぎは好みの大きさに切って、  しんなりと火を通しておく。    合わせ調味料を合わせておく。  大豆ミートは水で戻したら、  軽く絞って水分を取り除いておく。  全体に片栗粉をまぶして、  オリーブオイルを熱したフライパンで  両面を軽く焼いていきます。  大豆ミートの両面が焼けたら、  玉ねぎやねぎをいれて、  合わせ調味料を流し込み、  照り焼きにしたらご飯にのせて  白ごまをかけて出来上がりです。 めちゃくちゃご飯が進みます! 代替肉が、代替と言われない時代がきっと来る! もうすぐそこに! 大豆ミートは水で戻すだけでもよいですが、 お醤油とみりんで下味をいれて 戻すとより美味しくなりますよ❣️🥰 最近腸活を意識していて、 foodcosmeのオリゼという 麹商品をまぜたドレッシングをつくり、 ブロッコリーにかけて頂きました🙌🥦 . . . ‎#ヴィーガン‎#ヴィーガンレシピ‎#ヴィーガン料理‎#ビーガン‎#ベジタリアン ‎#タンパク質‎#大豆ミート‎#焼肉‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#豆腐‎#プラントベース‎#野菜‎#ソイミート ‎#lazywifetokyo ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#soymeat ‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#ethical ‎#healthyeating‎#soymeat ‎#yakiniku



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