lazywifetokyo2020.12.10

ヴィーガン豆乳坦々麺 Vegan Dan-Dan noodles.  材料おおめ、でも簡単。  坦々麺にもお鍋にも代用できる、  ヴィーガンだけどヴィーガンぽくない  まろやかでこってりなスープが最高なのです。  真ん中に乗せた、  ピーナッツバターがよく合うんです😂❣️  アボカドも坦々麺のスープとぴったりでした。 ■材料と作り方 スープ2人前  胡麻油大さじ1  すりおろしにんにく小さじ1  すりおろししょうが小さじ1  味噌 大さじ2〜3  コチュジャン 小さじ2  甜麺醤 小さじ2  水 300ml  無調整豆乳 300ml  昆布だし 小さじ1〜2[  醤油 大さじ1  すりゴマ大さじ2  甜菜糖 少々  塩 少々  ピーナッツバター 適量  辣油 お好みで  黒胡椒 お好みで  お好きな野菜  フライパンにごま油を温めたら、  にんにく、しょうがを入れて1分ほど炒め、  味噌、コチュジャン、甜麺醤を入れて  また1分ほど炒めながら混ぜます。  水、豆乳、残りの調味料を加え、  よく混ぜて味を整えながら、  沸騰させたら出来上がりです。  麺とお好きな野菜と合わせて完成です。    ピーナッツバターをトッピングに加えると、  より美味しいです。  大豆ミートの肉味噌なんかも合いますよ❣️  材料は多いように見えますが、  ほとんどお家にあるようなもので作れるので、  この冬、是非試してみてください😋 ‎#ヴィーガン ‎#ヴィーガンレシピ ‎#ヴィーガン料理‎#ビーガン‎#ベジタリアン ‎#タンパク質 ‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#麺スタグラム ‎#プラントベース‎#うどん‎#野菜 ‎#ヴィーガン坦々麺 ‎#坦々麺 ‎#ピーナッツバター ‎#lazywifetokyo ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#soymeat ‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#ethical ‎#healthyeating‎#vegannoodles
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