Sandias2020.12.31

フライパンでひよこ豆のVeganチョコチップクッキー🍪 オーブンないので、フライパンでクッキー作り😐 [材料]大きめ🍪8枚 茹でたひよこ豆200g オーツ大さじ5 フラックスエッグ(フラックスシード大さじ2と水大さじ2を合わせて、10分待つ)大さじ4 黒糖大さじ3 ピーナッツバター大さじ3(あれば) チョコチップ(Equal Exchangeのsemi-sweetを使用)適量 チョコチップ以外の材料をフードプロセッサーで混ぜて、チョコチップを加え、クッキーの形に整え、少量のオイル(ココナッツオイルを使用)で弱火で焼くだけ〜。ソフトなチョコチップクッキーができます。因みに焼かなくてもcookie doughみたいな感じで生でも食べれます😄これがveganの良いところ! オーブンがある場合は、普通にオーブンの方が美味しいと思います😂


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