大豆ミートおすすめ5選

Bene2021.06.05

 

健康や環境問題の観点から、代替肉として注目を集めている「大豆ミート」

 

大豆ミートはハンバーグやチキン、ミンチなど、バラエティ豊かな商品開発が進んでいます。

 

今回は種類豊富な大豆ミート商品をご紹介します✨

 

1.  イオン(3/17〜発売)

トップバリュ 大豆からつくったミンチ

¥151(税込)

トップバリュから販売されているVegetiveシリーズの新商品として「大豆からつくったミンチ」が新登場!

 

オレイン酸含有量の高い品種の大豆を発芽させた「発芽大豆」を大豆原料の一部に使用。

 

うまみ成分のアミノ酸や、元気の素のアルギニンが豊富です。

大豆をミンチ状に加工した、生のミンチタイプ。

 

適度な粘り気があり、 いつものミンチ肉から置きかえるだけで、毎日の料理に幅広く使えます。

 

ほかにも「大豆からつくったハンバーグ」「大豆からつくったハンバーグ(豆乳クリーム入り)」が発売中✨

 

詳細はこちら。

トップバリュ 大豆からつくったミンチを発売/ イオン株式会社

 

※ 卵や乳製品不使用。

※ 関東エリア限定。

  お近くの店舗にお問い合わせください。

 

 

2.  ネクストミーツ(チキン)

NEXTチキン1.0(冷凍) 

180g×3袋セット

¥2,331(税込)

 

ネクストミーツ初の鶏肉タイプの代替肉!

 

1キロ製造するにあたり、従来のチキンと比較して多くの環境貢献に繋がります。

 

・温室効果ガス…サッカーボール530個削減

・エネルギー消費量…スマホ60時間分節約

・水資源…ペットボトル4,000本削減(500ml)

・土地の使用量…ワンルーム分節約

 

100%植物性で作った安心・安全な食材を使用。

 

ネクストミーツ 公式オンラインショップ|代替肉(植物肉)製品の通販 (nextmeats.jp)

※ ネクストミーツオンラインストアで購入できます。

 

 

3.   オムニミート

230g  ¥630(税込)

 

 

食の都・香港から「カラダも地球もよろこぶ」食の選択肢を提供。

 

ミンチタイプで粘り気が強いため、ハンバーグやミートボールなど料理のレパートリーが広がります。

 

従来のソイミートのように湯戻しの必要がなく、すぐに調理できます。

 

《 特徴 》

・ヴィーガン対応

・動物実験なし

・遺伝子組み換えなし

・玉ねぎ・ガーリックなし

 

詳細はこちら。

世界初アジア発祥のプラントベースミート 「オムニミート (OmniMeat®)」2020年5月18日(月)日本初上陸! | Food Diversity.today

 

オムニミート | テングナチュラルフーズ (alishan.jp)

※ テングナチュラルフーズオンラインストアで購入できます。

 

 

4.   IKEA

プラントボール 500g

¥699(税込)

 

お肉好きも満足のプラントボール!

 

原材料にエンドウ豆タンパク質・オーツ麦・じゃがいも・たまねぎ・りんごを使用。

 

キノコ、トマト、野菜のローストなどのうまみ成分を加えることで、ジューシーで大満足な味わいに。

 

お肉好きも満足のプラントボール!|IKEA【公式】 - IKEA

※ IKEAで購入できます。

 

 

5.   無印良品

大豆ミート 

ハンバーグ / ミートボール / ひき肉 / 薄切りタイプ

¥290(税込)

無印良品の「大豆ミート」は、献立に困ったときの救世主!

 

ひき肉タイプ・薄切り・ハンバーグ・ミートボールタイプの4種が発売中です。

 

水戻し不要なため、そのままさっとすぐ調理可能。

 

キーマカレーの具材にしたり、手軽にヘルシーな麻婆豆腐など、幅広い用途として使用できます

 

大豆ミート 通販 | 無印良品 (muji.com)

※ 無印良品で購入できます。

 

シェアする

COMMENT

おすすめ記事