yoshiyuki_inoue2021.02.20

ひとパック 200g に有機トマト 400gが入っている Alce nero の🍅ピューレ。 2倍濃縮なので水っぽさがなく 使い勝手が良いです。 ライ麦パンのように酸味のあるものに付けると、トマトの旨味とよく合う感じがしました。 濃縮して、還元する手間を省いただけ、と言ってしまえばそれまでですが、ピザやパスタソースなど、使い道は多そうです。
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