エシカル商品, グルテンフリー, ヴィーガン対応/プラントベース
lazywifetokyo2021.02.27

テンペ のめんつゆ丼ぶり弁当
Tempeh -Donburi Bento.
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テンペは冷えても美味しい。
熱を加えても食感がきちんと残っていて、
お弁当に合った食材だと思います。
テンペ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、
椎茸、ほうれん草をめんつゆで炒めて
ご飯に乗せただけのお弁当ですが、
彩りが豊かで元気で癒されました。
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具材を炒めたところで、
我らマダム、 @m___yukari 🧕🏻のレシピを
元に作った出汁をいれました。
醤油とみりんを足してめんつゆに。
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デコポンとみかんも完食。
会社でわたしみたく、
手がべっとべとになりながら、
へらへらデコポンすすってる人間は
見た事ないですが、
これもご愛嬌で🍊🪆🍊#べっとべと
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