lazywifetokyo2021.04.04

病みつき大葉 Pickled perillas 🍃 お醤油と胡麻油で作る、やみつき大葉。  美味しそうな大葉をたくさん買ったので 作りました。 大葉でアンチエイジング。 抗酸化作用たっぷりですよ😍 . ■材料と作り方   大葉20枚  お醤油、胡麻油大匙1〜2ずつ   濃さはお好みで。 .  大葉を洗って、水気を取ったら  タッパーに重ねて入れて、   上からくるりとお醤油と胡麻油を回し入れます。  お醤油の塩分で、  大葉の水分が抜けて、良く浸かります。  にんにく入れてもおいしい。    1時間ほど冷蔵庫でおいたら食べられますが、  半日ほど味を染み込ませるとより美味しいです。  おにぎりに巻いたり、  漬物感覚でたべたり、豆腐に巻いたりね。  私は気持ち胡麻油の割合を  多めにするのが好きです。 . ベランダで大葉を育てて、 食べるというのが毎夏の決まりなんですが、 大葉、この夏も絶対栽培しなきゃな😚 .                       ‎#ヴィーガン ‎#ヴィーガン生活 ‎#ヴィーガン料理‎#ビーガン‎#ベジタリアン‎#菜食‎#動物性不使用 ‎#エシカル‎#プラントベース‎#大葉‎#サスティナブル‎#やみつき‎#やみつき大葉‎#漬物‎#しそ ‎#紫蘇 ‎#大葉レシピ ‎#lazywifetokyo ‎#vegan ‎#veganrecipes ‎#veganfood ‎#vegans ‎#vegetarian ‎#vegetarianfood ‎#ethical ‎#‎#vegansnack ‎#plantbased ‎#ethical ‎#healthyeating‎#pickles



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