NANA2021.04.15

昨日のランチに初めてZENBヌードル(黄えんどう豆100%)を使用した「トマトソースパスタ」を作りました。🍝 黄えんどう豆の薄皮まで丸ごと使用した麺。小麦のパスタやうどんよりも食物繊維やたんぱく質が豊富、低GI食品で身体にも優しい!!✨😌✨ もちっとした食感でトマトソースにもよく絡みとても美味しくいただけました。😋💕 茹で上がりにほのかに黄えんどう豆の良い香り🎶😊 麺自体はえんどう豆の味がきつくなく、ソースや付け合わせの素材の味も生かして味わえます。 パスタだけでなく、焼きそば、混ぜそば、汁麺など和風、洋風どちらにも相性がいいので、これからいろんなお料理で使えるのがまた楽しみです!😊💕 たんぱく質不足を補うヴィーガンやベジタリアンの方の新しい主食として、また炭水化物を控えている方(ダイエット中、持病をお持ち方、高齢者の方…など)の主食としても大変ありがたい商品だなと感じました。 こんな素晴らしい商品があることを知り嬉しくなりました。😉✨
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