マルコメさんで紹介されていたレシピでソイミートの回鍋肉を作ってみました。
回鍋肉自体あまり食べた記憶がないんだけど、タレがとっても美味しくて家族からも好評だったので、また作る予定です。
タレは醤油やオイスターソースは無しで完成するまでドキドキだったけど、豆板醤とお味噌の組み合わせがとてもおいしかったです。
ピーマンはストックなかったので、無しで作ってます。
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ヴィーガン対応/プラントベース
teamgreen2021.05.07

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