yoshiyuki_inoue2021.05.22

規格外の無農薬野菜を瓶詰めに加工している ファームキャニングさん。 これはニンジンのバーニャカウダで、原材料は 人参・塩麹・オリーブ油・玉ねぎ・ニンニク・酢。 塩麹が うまい具合に バーニャカウダっぷりを醸し出しています。塩気の強さが私には気になりましたが、バーニャカウダですからね…🧂
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