なんちゃってミニカツ丼！ もちろん、肉ではなくて豆腐☺️ 木綿とうふを冷凍庫に入れて解凍すると あら不思議！スポンジみたいに弾力が増した豆腐になる！ 水をよ〜く絞って、塩コショウで下味を付けたら あとは水と小麦粉だけの液に通して、パン粉を付けて揚げれば出来上がり👏👏 見た目はカツ丼そっくりでしょ？😋 ‎‎#ヴィーガン‎‎#プラントベースド‎‎#カツ丼 ‎‎#レシピ‎‎#木綿豆腐‎‎#ヴィーガンレシピ ‎‎#vegan‎‎#plantbased‎