Pickling perillas 🍃
やみつき大葉のごま醤油漬けアゲイン。
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お醤油、胡麻油大匙2ずつを入れるだけ。
あとは冷蔵庫に保管。
1時間ほど置いたら完成です。
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調味料が少ないかな、と思っても
お醤油の塩分で、大葉の水分が抜けて、
良く浸かります。
1時間で食べられる。
1週間ももつ。
うちの常備菜。
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