lazywifetokyo2020.06.02

.Deep fried Tofu dumplings 🥟 . 絶対に失敗しない油揚げの巾着餃子 形がしっかりしているので、くっついたり、破れたりしにくい焼くだけの餃子です。 低コストでしかも美味しい、中身は当日の気分で毎回アレンジしています。 . ■材料と作り方 巾着餃子10個分 油揚げ 5枚 醤油 大さじ1 キャベツ 150g程度 豆や昆布、大葉など餃子に入れたい食材 100g ネギはお好みで 塩胡椒少々 . 油揚げを半分に切る。 油揚げ以外の材料をボールに入れてよく混ぜ、5分ほどおく。 キャベツが少ししんなりしたら、切っておいた油揚げにスプーンで混ぜた材料を7分目くらいまで入れる。 (水分が多い場合、キッチンペーパーなどで少し吸い取って、水気をなくした方がパリッと焼き上がります。) . 具材を入れたら、爪楊枝で上部を留める。*写真参照 . オイルを引かずに、熱したフライパンに並べて、中火で片面を3〜4分ずつ焼く。 しっかり焼くと中に火が通りジューシーに、 サッと焼くと中がパリパリ、キャベツサラダ感覚。 . そのままたべてもよし、 醤油とラー油で食べてもよし、 ヴィーガン マヨで食べてもよし。 . . . ‎‎‎#vegan ‎‎‎#veganrecipes ‎‎‎#veganfood ‎‎‎#vegans ‎‎‎#vegetarian ‎‎‎#vegetarianfood ‎‎‎#ethical ‎‎‎#deepfriedtofy ‎‎‎#dumplings ‎‎‎#vegansnack ‎‎‎#plantbased ‎‎‎#ethical ‎‎‎#healthyeating ‎‎‎#gyoza ‎‎‎#animallovers ‎‎‎#animalrights ‎‎‎#vegetables ‎‎‎#ヴィーガン‎‎‎#ベジタリアン‎‎‎#ビーガン‎‎‎#菜食‎‎‎#動物性不使用 ‎‎‎#エシカル‎‎‎#マクロビ‎‎‎#ご飯‎‎‎#動物愛護‎‎‎#餃子‎‎‎#巾着餃子‎‎‎#ヴィーガン餃子‎‎‎#lazywifetokyo



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