動物性のゼラチンではなく、日本でおなじみ寒天のように‎#AlgAran の‎#オーガニック海藻 の一つ『‎#アイリッシュモス 』でゼリーが作れます。 夏にぴったりスイカの皮と実を使いました♪ 作り方は簡単。 アイリッシュモスを10分ほど少量の水と煮詰め、ミキサーにかけたスイカの果実を合わせて少し混ぜたら皮に流し込んで冷蔵庫で固めるだけ。 ‎#アルガラン