NANA2020.06.08

今日は、「グレープフルーツチーズケーキ」のレシピを紹介します。 材料に福岡正信自然農園のグループフルーツジュース(前回の投稿をご覧下さい。)を使っています。 グレープフルーツジュースの酸味とカシューナッツのクリーミーさが合わさって、絶妙なバランスの美味しさに仕上がりまし!😋💕 レシピはこちら↓ 【材料】(18㎝ケーキ丸型) ○クラスト生地: ・アーモンド 120g ・ココナッツフレーク 30g ・カカオパウダー 30g ・メープルシロップ 30g ○フィリング: ・生カシューナッツ 200g ・福岡正信自然農園グレープフルーツジュース 300g ・ココナッツオイル 100g ・メープルシロップ 100g 【作り方】 ①アーモンドと生カシューナッツはそれぞれ別々の器に入れて一晩浸水させます。 ②アーモンドを水切りしてから、クラスト生地の残りの材料とともにフードプロセッサーにかけます。ケーキ型の底と側面にそれらを敷き詰めます。 ③生カシューナッツを水切りしてから、フィリングの残りの材料とともにミキサーにかけ、②に流し込みます。 ④冷蔵庫で4時間程冷やしたら出来上がり! ※このレシピはPeaceful Cuisine さんのYouTubeにある「リリコイチーズケーキ」のレシピを一部アレンジさせていただいたものです。💕🙏😌 ‎‎#ヴィーガンレシピ ‎‎‎‎#ヴィーガンスイーツ ‎‎‎‎#ヴィーガンチーズケーキ
シェアする

COMMENT

おすすめ記事