lazywifetokyo2020.06.13

Fried Rice noodles. 出汁が効いた焼ビーフン 最近は熱いものも食べたくないし、冷たいものは身体が冷える、、そんな時にぴったりだなと思った麺料理です。 . . ■材料と作り方  ビーフン100g お好きな野菜、キノコなど100g 大豆ミート20g . しょうゆ 大さじ1 本みりん 大さじ1 豆板醤 小さじ1 野菜だし 小さじ1 昆布だし 小さじ1 . 塩 ひとつまみ 胡椒 ひとつまみ レモン汁 大さじ1 . . 大豆ミートは水で戻して、よく絞ります。 ビーフンは熱めお湯にに5分ほどつけて、 柔らかくなったら、水でゆすいでおきます。 . 好きな野菜と大豆ミートを炒め、火が通ったら調味料と戻しておいたビーフンを入れて、5分ほど炒めます。 . お皿に盛って、塩胡椒とレモン汁をかけたら完成です。 . 小さい頃、ビーフンはビーフからできていると思っていました。 サトウのごはんは、砂糖がかかっていると、本当に思っていたあの頃。 全部内緒のはなし🤫 . . ‎‎#vegan ‎‎#veganrecipes ‎‎#veganfood ‎‎#vegans ‎‎#vegetarian ‎‎#vegetarianfood ‎‎#ethical ‎‎#ricenooddles ‎‎#soymeat ‎‎#vegansnack ‎‎#plantbased ‎‎#ethical ‎‎#healthyeating ‎‎#animallovers ‎‎#animalrights ‎‎#vegetables ‎‎#ヴィーガン‎‎#ベジタリアン‎‎#ビーガン‎‎#麺‎‎#菜食‎‎#動物性不使用 ‎‎#エシカル‎‎#マクロビ‎‎#ご飯‎‎#動物愛護‎‎#ビーフン‎‎#プラントベース‎‎#大豆ミート‎‎#lazywifetokyo
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